茶自古以來就在我國(guo)的傳統文化中扮(ban)演著舉足輕重(zhong)的作用，能(nen)泡茶的也(ye)是不計其數(shu)，可(ke)是要說到什麼茶是比較(jiao)補，那無疑(yi)就是參茶了(liao)！下麵一起(qi)來看看黑參茶該怎樣泡呢？

工具/原料

陶瓷茶具，黑參茶，開水

辦法/步驟

洗(xi)淨陶瓷茶具，可(ke)去除壺(hu)內異味；還有助蒸發茶香。

2置黑參茶一般泡茶所用茶壺(hu)壺(hu)口皆較(jiao)小，需先將(jiang)茶葉裝入(ru)茶荷內，此刻可(ke)將(jiang)茶荷遞給客人，鑒(jian)賞茶葉外觀，再用茶匙將(jiang)茶荷內的茶葉撥入(ru)壺(hu)中，茶量(liang)以壺(hu)之(zhi)三分之(zhi)一為度。

3衝泡茶湯： 衝泡茶葉需高(gao)提水壺(hu)，水自高(gao)點下注，使(shi)茶葉在壺(hu)內翻滾，散開，以更充(chong)沛泡出(chu)茶味，俗稱"。泡好之(zhi)茶湯即可(ke)倒入(ru)茶盅，此刻茶壺(hu)壺(hu)嘴與茶盅之(zhi)距(ju)離，以低為佳，避免茶湯內之(zhi)香氣無效散發，俗稱"低泡"。一般而言(yan)一泡茶湯與二泡茶湯在茶盅內混合(he)，作用更佳；第三泡茶湯與第四泡茶湯混合(he)，以此類推。

4分茶： 茶盅內之(zhi)茶湯再行分入(ru)杯(bei)內，杯(bei)內之(zhi)茶湯以七分滿(man)為度。

5品茶，品茶也(ye)是一個非常(chang)講究的事情，先小口開蓋，聞其茶香，在吹一吹，試試溫度，小口飲，含在口中，漸漸品嚐

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