鹿茸的保健作用非常強，是良(liang)好的健身強壯藥(yao)。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等；鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提(ti)高機體功能，對全身虛弱、久病之(zhi)後患(huan)者，有較好的保健作用。鹿茸可以提(ti)高機體的細胞免疫和體液免疫功能，促進(jin)淋巴細胞的轉化，具有免疫促進(jin)劑的作用。它能增加機體對外界的防禦(yu)能力，調節體內的免疫平衡，從而避(bi)免疾病發生和促進(jin)創傷愈(yu)合、病體康複，從而起到強壯身體、抵抗(kang)衰老的作用。

鹿副產品營養

梅花鹿的鹿茸含有多種化學成分，其中總氨基酸含量達(da)50.13%，有甘氨酸，賴氨酸（lysine），精氨酸，天冬氨酸（asparticacid），穀氨酸，脯氨酸，丙氨酸（alanine），亮氨酸等17種以上。對鹿茸的抑製MAO活性成分進(jin)行分離，從乙(yi)醚(mi)提(ti)取物中得了9種化合物：①膽甾醇肉豆宏酸酯(zhi)。②肥出醇油酸酯(zhi)（cholesteryloleate）。③膽甾醇棕潤酸酯(zhi)。④膽甾醇硬脂酸酯(zhi)。⑤對一羥基苯甲醛(quan)。⑥膽甾醇（cholesterol）。⑦膽甾5-烯-3B-醇-酮。⑧膽甾-5-烯-3β，7α-二醇（cholest-5-en-3β，7α-diol）。⑨膽甾5-烯-β，7β-二醇。 從正丁醇提(ti)取物中得到尿喀陡（uracil）。次黃源吟、尿素（urea）、尿嘧啶核苷（uridine）、煙酸、肌酥（creatinine），其中次黃瞟吟具有抑製MAO-B活性的作用。另外，從乙(yi)醚(mi)提(ti)取液中還分離得脂肪酸、三酸甘油和單酸甘油酯(zhi)，其中脂肪酸由月桂酸（lauricacid）、肉H宏酸（myristicacid）、棕擱酸、棕桐油酸、油酸和亞油酸（linoticacid）組成，另外二種化合物沒有做進(jin)一步研究。

馬鹿的鹿茸含膽甾醇肉豆蔻酸酯(zhi)，膽甾醇油酸酯(zhi)，膽甾醇棕相酸酯(zhi)，膽自(zi)醇硬脂酸酯(zhi)，膽甾醇（cholesterol），膽甾-5-烯-3β-醇-7酮，膽甾-5-烯-3β，7α-二醇，膽甾-5-烯-3β，7β-二醇，尿嘧澱，次黃嘌呤，肌酐（creatinine），煙酸，尿素，對羥基苯甲醛(quan)，對-羥基苯甲酸（p-hydroxybenzoicacid），尿甙（uridine）。 馬鹿茸中還含有2種降壓成分，一種已確定為溶血磷脂酰膽堿(jian)（lysophosphatidylcholine,LPC），LPC中含有8種脂肪酸：肉豆蔻酸，十五烷酸，棕櫚酸，棕櫚油酸，十七烷酸，硬脂酸（stearicacid），油酸，亞油酸。 此外，還含有氨基酸、無機元素、神經酰胺(an)及少(shao)量雌酮等。

白鹿的鹿茸含大量蛋白質，多種氨基酸，如色氨酸（tryptophane）、賴氨酸、組氨酸（histidine）、精氨酸，天冬氨酸、蘇氨酸（toreonine）等10多種。此外，還含有核糖核酸、三磷酸腺苷（adenosinetriphosphate）、雌二醇、維生素A、膽固醇。含有鈣、磷、銅、鐵、錳、鋅、矽等十多種無機元素。

神經係統

鹿茸能增強副交(jiao)感神經末梢的緊(jin)張性，促進(jin)恢複神經係統和改善神經、肌肉係統之(zhi)功能，同(tong)時對交(jiao)感神經亦有興(xing)奮作用。

心血管係統

大劑量的鹿茸可降低(di)血壓，使(shi)心髒(zang)收縮(suo)振幅變(bian)小，心率減慢，外周(zhou)血管擴張。中等劑量能引(yin)起心髒(zang)收縮(suo)顯(xian)著(zhu)增強，收縮(suo)幅度變(bian)大，心率加快，從而使(shi)心輸出量增加；鹿茸特別(bie)對已疲勞的心髒(zang)作用尤為顯(xian)著(zhu)。

性功能

鹿茸提(ti)取物既(ji)能增加血漿睾(gao)酮濃度，又能使(shi)促黃體生成素（LH）濃度增加。因此，鹿茸對青春期的性功能障(zhang)礙，壯老年期的前列腺萎縮(suo)症的治療均(jun)有效；對治療女性更年期障(zhang)礙效果良(liang)好。

鹿茸的強壯作用

鹿茸精具有較強的抗(kang)疲勞作用，能增強耐寒能力，加速(su)創傷愈(yu)合和刺激腎上腺皮質功能。故鹿茸是傳統的補益藥(yao)，用於強壯、補腎、益陽。

鹿茸可使(shi)血液中血紅蛋白增加，因此對於大量出血者和感染症末期的患(huan)者，特別(bie)是對於老齡患(huan)者的治療極為有效。

有性激素

動物試驗證實，用鹿茸酊作皮下注射，幾天後即見前列腺、精囊重量增加。鹿茸是滋補品，但是並(bing)不是所有人都(du)適合受(shou)補，對於健康人尤其是小孩(hai)子來說，鹿茸是不能隨便吃的。健康小孩(hai)吃了容易出現內熱，流鼻血，機體異(yi)常亢奮，甚至出現躁狂症。

腸管及子宮

增強腎髒(zang)的利尿功能：鹿茸對婦女兒童均(jun)有益處，它所含的鈣、磷、鎂等無機元素分別(bie)參與身體的鈣磷和多種酶(mei)的代謝，對促進(jin)鈣的吸收、骨的生長(chang)以及增強心髒(zang)、肌肉的功能都(du)有積(ji)極的作用。尤其是鎂離子，更是具有複雜(za)的功能，是延(yan)年益壽必不可少(shao)的物質。這對婦女因宮寒不育(yu)、月經不調，小兒的發育(yu)不良(liang)，因腎氣不足而引(yin)起的牙齒生長(chang)遲緩(huan)、囟門不合、骨軟等，均(jun)有較好的治療作用。值得注意的是患(huan)有高血壓、腎炎、肝炎以及中醫所說的陰虛火旺、肝陽上亢之(zhi)病人，不宜服用。

治療創傷

鹿茸素有“強筋骨”功能，用於治療“惡創癰腫”。試驗證明，鹿茸對長(chang)期不愈(yu)和新生不良(liang)的潰瘍與創口有增強組織再生的能力，促進(jin)骨折的愈(yu)合。口服、外用鹿茸能使(shi)創傷，特別(bie)是化膿(nong)創傷迅速(su)愈(yu)合。

其他作用

鹿茸中有些有效成分能抑製MAO-B的活性，故有抗(kang)衰老作用；鹿茸具有抗(kang)氧化作用，增強胃腸蠕(ru)動和促進(jin)分泌功能；此外，鹿茸精還能增強機體的免疫功能等。

食療

鹿科動物梅花鹿、馬鹿其雄鹿頭上未骨化而密生茸毛的幼角(jiao)。產於吉林、遼寧、黑龍江、新疆、青海等地。夏、秋鋸取，經加工後幹燥。用時燎去毛，刮淨。切薄片或研末用。

[性能]能壯腎陽，益精血，強筋骨，固崩止帶。

[參考]含雄性激素、卵泡激素、膠質、蛋白質、磷酸鈣、碳酸鈣、鐵、鋅、銅、鉻、錳等

能促進(jin)生長(chang)發育(yu)，提(ti)高機體工作能力，減輕疲勞，改善睡眠和食欲，改善蛋白質和能量代謝；能增加紅細胞、血色素、網織紅細胞；能提(ti)高子宮的張力，並(bing)增強其節律性收縮(suo)；有強心作用，能增加心率和每分輸出量；能促進(jin)潰瘍和骨折的愈(yu)合；有抗(kang)衰老作用；可增強腎髒(zang)利尿機能。

[用途]用於腎陽不足，精血虛虧，陽痿早泄，宮寒不孕，頭暈耳鳴，腰膝酸軟，四肢冷，神疲體倦；肝腎不足，筋骨痿軟，或小兒發育(yu)不良(liang)，囟門不合，行遲齒遲；虛寒性崩漏，帶下；潰瘍久不愈(yu)合。

鹿茸的藥(yao)用功效之(zhi)化瘀生肌，鹿茸有行血、化瘀、消腫、解毒和生肌的作用。因此，常用於治療外科瘡瘍及傷科跌打(da)損傷等多種疾病，尤其是慢性經久不愈(yu)者，療效更佳。實驗表明，鹿茸對長(chang)期不愈(yu)和新生不良(liang)的潰瘍及創傷，能增強其再生過程，加強氮素及碳水化合物的代謝，從而促進(jin)潰瘍麵和骨折的加速(su)愈(yu)合。國外學者通(tong)過大量臨床(chuang)實驗，給跌打(da)損傷病人肌注鹿茸精，對損傷的愈(yu)合和消除頭痛、頭昏、肢節疼痛、耳鳴、耳聾、四肢麻木，乏等症狀，均(jun)收到明顯(xian)的功效。（本公司產品不可替代藥(yao)物）

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